欢迎您来到季节网,春夏秋冬,一路上有您!

当前位置:季节网 > 夏季 > 饮食 >

夏季头晕脑胀多吃芹菜,清肝又降火

发布时间:2013-07-10 来源网站:季节网

 

  夏天十有八九的人都会有食欲不振,头脑发昏的症状,而且不知道吃下啥好,笔者推荐多吃一些芹菜,清肝又降火。

  特别是夏天的头痛,常因肝热引致,食疗上可选择味甘性凉的清蔬素食作养生防病食疗。如芹菜粥──取连根芹菜12克,粳米250克。将粳米淘洗后煮成粥,加芹菜(最好用旱芹,连根洗净切碎)再煮沸即可。此粥具有清热止痛之功,适用于肝火旺而致偏头痛者。

  夏季肝阳还处于易亢状态,肝风易动,可致高血压病人血压升高。芹菜性味甘凉,医学研究具有平抑肝阳、降血压的作用。

  芹菜有诱人的芳香气味,能够开胃健脾,对夏季闷热纳呆有增进食欲作用。常食芹菜可促进儿童的生长发育,还可缓解动脉硬化、神经衰弱、便秘等多种中老年疾病。食用方法除了将芹菜切碎与米共煮成粥,还可用芹菜炒香干(豆腐干)、芹菜和豆芽稍灼,用海盐麻油或香醋等凉拌的素食。

  经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好的效果。芹菜中含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便。

季节网提供关于四季衣食住行等信息,未经授权不得转载或建立镜像.

郑重声明:本站信息仅供参考,Copyright@ 2012-2015 www.ji163.com

All rights reserved 粤ICP备12007205号 季节网提供 (友情链接/广告业务QQ:342213088)